Die Zucchini-Spaghetti mit Hanf-Pesto und Mandel-Parmesan sind roh, vegan und eignen sich als proteinreiche Pasta-Alternative. Durch den vergleichsweise hohen Fettanteil (in Hanföl, Hanfsamen und Mandeln) erreicht das Rezept hohe Energiewerte. Tagesbedarf in Prozenten angegeben. Zum Rezept…